Quinta do Gradil Chardonnay 75cl

Mostra um intenso carácter varietal, com a casta bem expressiva em sugestões de maçã perfumada, manteiga, avelã, junto com leves fumados da madeira. Gordo e cremoso, com uma nítida frescura atlântica a avivar o conjunto. 50% do lote fermentou em barricas novas e usadas de carvalho francês, durante 6 meses. O restante fermentou em cubas de inox. Viticultura, Os solos são de natureza argilosa, com algumas manchas argilo - arenosas e boa drenagem. As largas encostas no sopé da Serra de Montejunto privilegiam de uma excelente exposição solar e a sua proximidade ao Oceano Atlântico, confere-lhe uma acidez natural.