Quinta da Côrte Porto 10 anos 75cl

Cor âmbar incrivelmente rica com reflexos de mogno dourado, este Tawny de 10 anos emana, desde a abertura da garrafa, uma paleta aromática soberba: com notas iniciais de amêndoa, noz, figo, frutos secos, passas de Corinto, laranja cristalizada, evoluindo de seguida para notas de torrefação, de madeira e de terebentina, na boca a mesma complexidade, uma estrutura rica, concentrada, profunda sustentada por uma acidez magnífica. Evolui com energia e firmeza, caracteriza-se por um acabamento excecionalmente longo, com um travo de râncio muito elegante.                             Vinho do Porto e comida : Pronto a consumir acompanha na perfeição um lavagante com molho, um risotto de lagostins, peixe com açafrão ou um queijo de cabra fresco ou um Comté.